Termodinâmica

Congelo sopa em caixas (reaproveito as de gelado porque são as ideais para tal tarefa: deformam-se dentro da arca e recuperam admiravelmente a estrutura original uma vez colocadas à temperatura ambiente, podendo ser deitadas fora (no lixo não... no ecoponto!) sem qualquer remorso caso se rompam ou fiquem velhas demais). Este método que adoptei serve dois propósitos. Um é óbvio: a conservação da sopa que tanto trabalho me dá a fazer todas as semanas (uma panela de sopa azeda deixa-me desmoralizada durante um mês). O outro, igualmente óbvio, é poder comer sopa mesmo quando não me apetece andar a confeccioná-la todas as semanas.

Gostava de fazer o mesmo com os dias ou com as semanas ou até com os meses. Congelá-los para ter alguns de reserva quando não me apetecesse vivê-los.
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publicado por outrosdias às 10:50
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